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さもない日々の出来事や写真、スクラップブッキングなどのクラフトの おはなし
by photo-scrap
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冬の夜には

冬の夜には_d0082234_22232182.jpg

今日は大寒。
昨日暖かだったのでとても寒く感じました。

最近、寒い夜には
酒粕で作った、甘酒を
飲んでます。

そもそもお酒が弱い
ワタシ。
これをコップ一杯飲むだけで
カラダがぽかぽか*^^*
ほっぺはほんのり、ピンク色。安上がりでしょ~

インフルエンザがピークのようです。
みなさまも
お気をつけて…


**甘酒の覚えやすい分量**
酒粕………100g
お湯又は水………400cc
砂糖………小さじ3

**作り方**
お湯に酒粕を小さくちぎって
入れ砂糖も入れる。
保温しながら少し置く。

ワタシは、お鍋をストーブに載せて
お風呂に入ります^^

柔らかくなった酒粕を溶かすように混ぜる。

茶こしで軽くこして滑らかにするひと手間が
美味しくなるコツです!!

お好みで、すりおろした生姜をほんのちょっと入れると
あったまります*^^*

後は好みの温かさにして
出来上がり~


お試しあれ。





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by photo-scrap | 2009-01-20 22:23 | my
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