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大きなお芋を買ったので 大学いもを作りました^^ 今は市販のタレが売っていますが、やっぱり自分の甘辛さにしたくってアンを作るのですが なかなか毎回同じ味にはならない… 今日はアンがゆるかったのでお芋を入れてから煮すぎてしまいお芋がやわらかすぎてしまいましたー 目指すは、中はホクホク外はカリッと。 日々精進です…
by photo-scrap
| 2010-10-03 12:41
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